事業譲渡とはM&Aの手法の一つであり、会社の一部または全部の事業を第三者に譲渡(売却)することを指します。
資産目録(会社が所有している資産の一覧表)を用いて、譲渡対象の事業に関わる資産・負債を指定する必要があります。
また、売手が個人事業主の場合はこの方法により譲渡することになります。